Dit mes in Japanse stijl is een geweldige allrounder in je messenset. Het is lichter dan een typisch koksmes, waardoor je er sneller mee kunt hakken en snijden. Dankzij het brede lemmet is het ook ideaal voor het fijnhakken van knoflook en het uitscheppen van gehakte ingrediënten. Het bijpassende zwarte handvat sluit naadloos aan op het lemmet, zodat je je geen zorgen hoeft te maken dat er voedselresten tussen de kieren of schroeven blijven hangen.